春节不能吃肉要吃素吗？春节吃什么鱼寓意最好？

春节不能吃肉要吃素吗

春节可以吃肉，但有些佛教信徒在春节会吃素，也就是吃斋。而大年初一吃斋，代表着吃灾，寓意吃掉一切灾祸。新年第一天吃斋，更是从源头上祛灾避凶，可保一家人全年平安顺遂。出行平安，生意顺遂。

但就大部分地区春节习俗来看，春节期间的饮食都是比较荤的，大鱼大肉是很常见的事情。而且在春节期间吃的菜都是一些寓意十分吉利的菜肴，代表了人们对新一年美好生活的期盼。

春节吃什么鱼寓意最好?

1.鲤鱼

在我国的北方地区的人们吃更多的鲤鱼。一方面，鲤鱼非常的新鲜，并且制作方法也很多样。既可以做成炖鱼也可以做成糖醋鱼。另一方面，鲤鱼具有非常好的寓意，就是鲤鱼越过龙门。新年吃鲤鱼也很幸运。

2.胖头鱼

胖头鱼在北方和南方的家庭都会食用。许多人喜欢吃这种鱼头，因为它肉多，刺少，而且味道鲜美。在除夕的年夜饭中，切碎的辣椒鱼头也是非常丰富多彩的硬碟，蒸的鱼头，红色和鲜艳的辣椒完美地结合在一起，而且非常红火，所以人们也将其称为切碎的辣椒鱼头比作是财富典当，当然也意味着好运。

3.鲫鱼

有的家庭过年会吃鲫鱼，煮鲫鱼汤。鲫鱼的谐音为吉，鲤鱼的谐音为利。这象征着新年好运的含义。过年吃鲫鱼和鲤鱼寓意着新的一年吉祥顺利，所以大家会吃鲫鱼。

4.鲢鱼

过年吃鲢鱼，有连年有余的美好寓意，也寄托了人们对希望来年大丰收的愿望，所以鲢鱼也是过年夜饭上经常会吃的一种鱼。鲢鱼不仅寓意好而且味道和口感都是极其鲜美的，而且营养价值比较高，对人的身体好，所以大家过年也会吃鲢鱼。

5.鳜鱼

过年吃鳜鱼，有富贵有余的美好寓意，所以鳜鱼也是年菜的重要选择之一。鳜鱼数百年来独占春令时鲜的榜首，这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满，无胆少刺，为春季淡水鱼之上品。