河南安阳林州：小小桑葚蕴含大产业

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黄鹂啄紫椹，五月鸣桑枝。眼下，正是桑葚成熟的季节，走近河南安阳林州市采桑镇北采桑村圣果农场的桑葚种植基地，桑叶翠绿欲滴，红紫相间的果实挂满枝头，熟透的桑果油亮黝黑、粒大饱满，令人垂涎欲滴，采一颗放入口中，酸甜爽口，汁浓似蜜，吸引人们慕名前来品尝采摘。

碧绿的桑林间，游客杨张晗正在挑选成熟的桑葚。听说采桑的桑葚特别好吃，她特意从市区驱车赶来购买，“尝了尝，味道确实好，酸酸甜甜的，由于这次时间比较紧张没有体验到采摘的乐趣，下次一定和朋友亲自来体验采摘。”

因为桑葚成熟后保存时间短，圣果农场除了提供游客采摘体验和购买服务外，还组织农户集中采摘，打包好后送往红旗渠现代农业产业园进行冻干加工及酿酒加工，或送往市区售卖。

“我就是北采桑村的村民，现在正是农闲的时候，这我在家坐着也没事儿，正好村里的桑葚园的桑葚熟了，村里就让我们一起过来帮忙看桑葚园，帮忙采摘，采摘熟了的桑葚。游客来了，也帮忙招待招待，带着他们采摘；村里给我们一笔补贴，我们也都愿意来，不用出去打工，在家也可以赚钱了，赚得还不少。”北采桑村民郭云平乐呵呵地说。

近年来，乡村游正逐渐成为市民休闲生活的新时尚。为整合农村资源推动产业发展见实效，北采桑村强化产业带动作用，积极发展桑葚产业，实现农民从旁观者到参与者的转变。

“我们北采桑这个桑葚园二十余亩，主要特点是将生态采摘和乡村旅游相结合。许多游客都慕名而来采摘，作为一种新兴的业态，这对于村民起到了很好的带动示范作用，有利于促进农民增收，助力乡村振兴。下一步我们北采桑将以桑葚发展推动林果产业发展，以党建为引领，探索“党支部+合作社+农户”模式，开发桑葚果干、桑葚酒等新产品，延伸产业链，打造特色品牌，引导村民自主发展特色产业，实现增收致富，以‘小桑葚’助推‘大发展’。”谈到村庄的发展，红旗渠干部学院驻北采桑第一书记郝树鹏自信满满。

近年来，林州市不断优化通过“一村一品”特色产业布局，推进农业产业和乡村旅游融合发展，引导农民发展特色休闲体验农业。目前，林州市共种植桑葚一千余亩，亩产600至1000斤，丰产期可达1200斤，按今年每斤15元价格计算，每年销售额在1500万元以上。2024年，林州市将在扩大种植面积由1000亩到2000亩，以桑葚种植发展推动林果产业发展，让小桑葚成为真正的“富农果”。